Reims, octubre 2021
El mercado americano conoce este año una gran recuperación; a día de hoy, es el mayor mercado en valor de exportación para el champagne. Las cuvées Tsarine y Chanoine Héritage de la Casa Chanoine Frères han disfrutado, a menudo, de esta recuperación, progresando de manera significativa.
El champagne en las mesas americanas
Gran conocedor de este mercado donde está implantado desde hace más de diez años, Thibault Marronnier, Responsable de la zona América del Norte aclara: “En los Estados Unidos, el champagne se consume esencialmente en las costas, la costa este con Nueva York y Florida, y la costa oeste en California, así como en las grandes megalópolis como Houston, Chicago o Boston. El actual Boom del Brut sin añada afecta igualmente al rosado, cuya parte aumenta. Y los americanos están ávidos de las cuvées de prestigio — Tsarine By Adriana constituye un claro ejemplo.
La marcada tendencia es una forma de desacralización del champagne: algunos consumidores asocian cada vez más las burbujas con la mesa y no sólo con las celebraciones. Lo hacen a la americana, sin complejos y desenfadado: Almuerzo con champagne, cocina asiática y hasta el pollo frito con champagne. Muchos americanos se dan cuenta de que el champagne es un vino que realza una comida y puede combinar muy bien con muchos manjares diferentes. Es el fruto del trabajo educativo de los importadores, los distribuidores y las casas desde hace años.”
Una sólida colaboración con Total Wine & more
Vestigio de la época de la prohibición, los canales de distribución americanos son muy variados. La venta es más o menos libre con tiendas estatales o almacenes estrictamente limitados a los alcoholes en ciertos estados, mientras que, en otros, la venta es libre en supermercados.
Thibault Marronnier añade, “existen muchas cadenas especializadas en vinos y espirituosos. Algunas son nacionales, como nuestro colaborador histórico, el líder Total Wine & More que actualmente posee 220 almacenes en 27 Estados. Se trata de una cadena en pleno crecimiento que brinda una bellísima selección de vinos y una multitud de referencias procedentes del mundo entero.”
Dos nuevas cuvées para Chanoine Héritage
Los americanos son curiosos y les gusta descubrir las diferentes clases de champagnes. A este respecto, los buenos resultados de la cuvée Brut de Chanoine Héritage ha generado el lanzamiento de dos novedades, la cuvée Blanc de Noirs y la cuvée Blanc de Blancs.
Thibault precisa, “Chanoine Héritage 1730 es una marca fiable para los amantes de champagne. La fecha habla a los americanos que son sensibles a la historia, incluso aunque no sepan situar necesariamente a Luís XIV o Luís XV.”
Exitoso lanzamiento de Tsarine Cuvée Orium y Tsarine Blanc de Blancs
Tsarine experimenta un gran año con sus diferentes cuvées, la Brut Premium, la Brut Rosé y la cuvée de prestigio Tsarine By Adriana.
Thibault Marronnier confirma, “Indudablemente, la botella salomónica atrae a los consumidores que, a la vez, quedan prendados por la calidad de los vinos y el equilibrio de los ensamblajes realizados por Isabelle Tellier. Las americanas, que son las primeras compradoras de champagne, aprecian el hecho de que los champagnes Tsarine estén elaborados por una mujer bodeguera.
En cuanto a la cuvée Adriana, con su magnífica botella dorada ¡el éxito está garantizado cuando se presenta de agasajo a una velada o a las fiestas de Miami o Los Ángeles!”
En 2021, dos nuevos lanzamientos han respondido a las expectativas de los consumidores americanos más avisados: la cuvée Tsarine Orium, champagne Extra-Brut con una muy baja dosificación en azúcar y la cuvée Tsarine Blancs de Blancs, un puro Chardonnay en su hermosa botella negra.
Los champagnes Tsarine han sido reconocidos por los mayores expertos americanos, puesto que la Wine Enthusiast Magazine ha otorgado las notas de 92/100 a Tsarine By Adriana y 94/100 a Tsarine Orium.
