Reims,novembre 2021
“Ma Réserve Privée” (durée 1’09) est le 4ème film de la série “Les champagnes d’Isabelle”.
“Je voulais créer une famille de vins de Champagne, de terroir, avec du caractère […]
J’élabore ces cuvées à partir de la typicité des cépages. Le Brut, le Rosé et le Millésimé sont structurés autour du Pinot noir, surtout de la Côte des Bar […].”
“Réserve Privée, c’est une philosophie du champagne et un style de vie. Ce sont des champagnes pour amateurs. Des vins travaillés, riches en goûts. Ils se dégustent entre copains, des amis qui aiment le vin et les plats sympas qui vont avec.”
Isabelle Tellier, Chef de cave de la Maison depuis 2001, est la créatrice des cuvées Réserve Privée de Chanoine Frères, des champagnes de caractère avec du corps qui expriment bien le terroir champenois. Dans ce film, Isabelle évoque sa philosophie, ses choix de cépages, de crus et d'assemblage pour “sa” Réserve Privée.
Après 2018 et 2020, Chanoine Frères Réserve Privée Brut s’est vu encore cette année décerner une étoile au Guide Hachette des vins 2022 tandis que le Millésime 2014 y a reçu deux étoiles.
Les champagnes d’Isabelle, la série video
La série “Les champagnes d’Isabelle” a été lancée en octobre pour célébrer les 20 ans de Maison de la Chef de cave Isabelle Tellier. Les films de la série sont diffusés jusqu’à début janvier sur le blog de la maison, et sur les réseaux, LinkedIn, Facebook et aussi sur la chaîne YouTube de Chanoine Frères — à laquelle on peut s’abonner pour ne rater aucun des épisodes — ainsi que sur le site Chanoine Frères.
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