Reims, octobre 2020
La 24ème édition du Concours Mondial “Berlin Wine Trophy” récompense deux cuvées Tsarine :
médaille d'or pour Tsarine Cuvée Orium
médaille d'or pour Tsarine Cuvée Premium
Ce concours international, l’un des plus grands et des plus importants au monde, sous le patronage de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) depuis 2003, s’est déroulé cette année en deux sessions, en février et à la mi- septembre, à Berlin en Allemagne.
Cette année, 700 membres du jury international (œnologues, vignerons, sommeliers, importateurs, journalistes …) ont évalué à l’aveugle 14 000 vins en provenance d’une quarantaine de pays.
Première médaille d’or pour la cuvée Orium
Ces deux récompenses pour Tsarine viennent encore enrichir le palmarès d’Isabelle Tellier, Chef de cave et créatrice d’Orium, cuvée lancée il y a tout juste un an :
“— Ce champagne extra brut, vieilli plus de 36 mois en cave, repose sur un équilibre parfait entre les trois cépages champenois, 34% de Chardonnay, 33% de Pinot Noir et 33% de Meunier.
Pour Orium j’ai souhaité atteindre l’équilibre dans toute sa pureté et garder la typicité des cépages, tout en allégeant le dosage en sucre pour en faire ce qu’on appelle un extra brut…”
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