Reims, Dezember 2021
“Tsarine Orium, die Kunst des Extra Brut” (Dauer 1’11) ist der 5. Film der Reihe “Die Champagner von Isabelle”.
“Der Name Orium bringt meine Motivation als Kellermeisterin perfekt zum Ausdruck. Diese Kreation ist Ausdruck meines Strebens nach Reinheit in all ihren Facetten. […]
“Die Reinheit des Geschmacks, […] Mit perfekter Ausgewogenheit von Chardonnay, Meunier und Pinot noir.”
“Reinheit bedeutet auch Natürlichkeit! Orium ist ein Extra-Brut Champagner mit sehr geringem Zuckergehalt.”
Isabelle Tellier, Kellermeisterin des Hauses seit 2001, ist die Schöpferin des Cuvées Tsarine Orium, eines Extra-Brut Champagners mit einer Dosage von 3 g/l. In diesem Film spricht Isabelle über die Quellen ihrer Inspiration: der Anspruch nach Reinheit in der perfekten Ausgewogenheit der drei Rebsorten der Champagne, das Streben nach Natürlichkeit mit minimalem Zuckergehalt.
Das Cuvée Orium von Tsarine erhält in Frankreich und international Anerkennung und zahlreiche Auszeichnungen: 3 Goldmedaillen 2021 (Weinwettbewerb “ELLE à table”; Wein-Weltmeisterschaft Féminalise 2021; und internationaler Wettbewerb Gilbert & Gaillard 2021.
Die Champagner von Isabelle, die Filmreihe
Die Filmreihe „Die Champagner von Isabelle“ wurde im Oktober gestartet, um das 20-jährige Jubiläum von Isabelle Tellier als Kellermeisterin zu feiern. Diese Filme werden bis Anfang Januar auf dem Blog des Unternehmens und in den sozialen Netzwerken gezeigt, auf LinkedIn, Facebook und auch auf dem YouTube-Kanal von Chanoine Frères, den man abonnieren kann, um keine Folge zu verpassen – sowie auf der Webseite Chanoine Frères.
