Reims, Novembre 2020
Wine Enthusiast Magazine, le magazine américain de référence dans l’univers des vins et alcools vient de donner des notes supérieures à 90/100 à quatre cuvées Tsarine.
Dans l’échelle de notation du Wine Enthusiast, dont les dégustations sont bien entendu faites à l’aveugle, une note comprise entre 94 et 97/100, signifie "SUPERBE, une grande réussite". C’est un très beau résultat pour Orium, le champagne extra-brut de Tsarine lancé à l’automne 2019.
Une note comprise entre 90 et 93/100, qui signifie "EXCELLENT, tout à fait recommandé", vient aussi distinguer Tzarine, Tsarine Millésime 2014 et Tsarine by Adriana.
Cette série d’excellentes notes attribuées à quatre champagnes Tsarine est une nouvelle reconnaissance du travail et du talent d’Isabelle Tellier, Chef de cave de la Maison Chanoine Frères et créatrice de l’ensemble de ces cuvées.
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(Notes et citations du Wine Enthusiast Magazine)
Tsarine Cuvée Orium : 94/100
“Lancé en 2019, il s'agit d'un assemblage des trois cépages de Champagne à proportions égales, dont 37 % de vins de réserve. Cette combinaison donne un vin de Champagne d'une maturité et d'un équilibre merveilleux, qui respire les pommes à la crème et en même temps des notes de pain grillé. Cette cuvée est prête à boire.”
Tzarina : 93/100
“Cette cuvée de prestige dans son élégant flacon design en verre dépoli est vive, serrée avec des notes d'agrumes et de prunes vertes. L'assemblage à proportions égales de Pinot Noir et de Chardonnay donne un vin riche, minéral et nerveux… Cuvée à boire à partir de 2021."
Tsarine Millésime 2014 : 92/100
“Encore jeune, ce Champagne millésimé possède un beau potentiel. L'aspect serré et minéral est appelé à s'adoucir à mesure que se développent les notes de pomme et d'agrumes. Laissez à ce vin le temps de mûrir encore et dégustez-le à partir de 2023.”
Tsarine by Adriana : 92/100
“Un Champagne délicat, parfumé et finement équilibré. A tendance brute, il possède encore une minéralité qui suggère un tirage jeune. Avec ses notes de fruits verts et d'agrumes et sa franche acidité, ce beau vin demande à attendre d'être dégusté à partir de 2021.”
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